賄いが楽しみになってきた！！！

木曜日HIROBA ×ハーブランドシーズンのカフェにお邪魔している増子。
オープン前に賄いをいただきます。
これが美味しすぎる!(^^)!

この日はひよこ豆のカレー。
野菜のみを煮込んだスパイシーなカレーに
私の大好きな豆♡

なんだか毎週これが楽しみになってきている食いしん坊の増子です。
もちろんお客様との会話も楽しみです♡

実はこのカフェ、テークアウトもできるのですよ。
こんな素敵なランチを持って海に行きたいなー♡♡♡

今週のメインは川上豆腐の揚げ出しに有機トマトピューレを使ったソースがかかっています。
ローズマリーの隠し味が美味。
川上豆腐のおからをもらったので家でポテトサラダ風にしてみました。
おからを牛乳とマヨネーズでのばしただけです。
ジャガイモよりもカロリー低めで
しかも美味しいのでお勧めです!(^^)!

手作りは、やはりいいですよね。
カフェのメニューもすべて手作り、愛情こもっています♡