世界のお料理講座　韓国編！

木戸病院の集いの広場「なじょも」で
お料理講師の小野千恵子先生に韓国料理を習いました。
「なじょも」には新鮮な産直市場があり、
そこの食材を使ってのお料理教室です。

教えていただいたのは「とうもろこしのチヂミ」と「キムチのチヂミ」
それから「生野菜のビビンバ」です。

「とうもろこしのチヂミ」は韓国のおやつパンケーキのような感じ。
お砂糖を入れてないのに、とうもろこしの甘味がきいていて、シャキシャキ感もたまらない一品でした。

おなじみの「キムチのチヂミ」は、ひっくり返す時に、火を強めにすると上手くいくというコツをゲット！

それから、この時期ぴったりだったのが「生野菜のビビンバ」
ビビンバの鍋がなくてもできて、野菜もたっぷりいただけるお勧めの一品でした。

集まって下さった皆さんにも試食していただき大好評！
男女問わず好評の味でしたよ。

いよいよ夏本番、皆さんもスパイシーな韓国料理で美味しく汗をたっぷりかいて暑さを吹き飛ばしてみてはいかがでしょう。

次はどこの国のお料理を教えていただけるか楽しみです♪♪♪
お近くの方は是非、次回参加して下さいませ♥